CORSO N.44

CORSO DI CUCINA

La tradizione che fa bene

DOCENTE: Gabriella Boiani

DESCRIZIONE DEL CORSO

 

Questo corso nasce dalla sinergia tra Unitre Arquata-Grondona, l’Amministrazione Comunale di Arquata Scrivia e gli esperti della ASL e rappresenta una delle iniziative del progetto "ARQUATA VIVA", con cui il Comune di Arquata Scrivia si è aggiudicato il finanziamento della Regione Piemonte. Focalizzato sulle attività fisiche, sociali, cognitive e a tutela della salute, il progetto risponde pienamente ai requisiti regionali per la promozione dell'invecchiamento attivo.

Il corso ha due obiettivi fondamentali:

  • insegnare a cucinare;
  • promuovere un modello di benessere integrale che consenta di restare protagonisti della propria salute, partendo dalla tavola. 

Verranno proposte le ricette "di una volta", naturalmente povere di grassi saturi e ricche di nutrienti, che ci aiuteranno a riscoprire le tradizioni, gli ingredienti, le tecniche e i sapori che definiscono la nostra identità culinaria.  

LEZIONE N.1

LEZIONE N.2

LEZIONE N.3

LEZIONE N.4

LEZIONE N.5

FESTA DI FINE CORSO

ORARIO

mercoledì 15 aprile h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) /  h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)

mercoledì 22 aprile h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) /  h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)

mercoledì 29 aprile h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) /  h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)

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mercoledì   6 maggio h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) /  h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)

mercoledì 13 maggio h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) /  h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)

 

Il corso si concluderà con un momento conviviale presso l'Agriturismo In Breiga in via Oratorio, 53 a Grondona mercoledì 20 maggio dalle 18:00 alle 22:00. 

SEDE DEL CORSO

Sede Unitre

Piazza S. Bertelli, 17

Arquata Scrivia


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