CORSO N.44
CORSO DI CUCINA
La tradizione che fa bene
DOCENTE: Gabriella Boiani
DESCRIZIONE DEL CORSO
Questo corso nasce dalla sinergia tra Unitre Arquata-Grondona, l’Amministrazione Comunale di Arquata Scrivia e gli esperti della ASL e rappresenta una delle iniziative del progetto "ARQUATA VIVA", con cui il Comune di Arquata Scrivia si è aggiudicato il finanziamento della Regione Piemonte. Focalizzato sulle attività fisiche, sociali, cognitive e a tutela della salute, il progetto risponde pienamente ai requisiti regionali per la promozione dell'invecchiamento attivo.
Il corso ha due obiettivi fondamentali:
- insegnare a cucinare;
- promuovere un modello di benessere integrale che consenta di restare protagonisti della propria salute, partendo dalla tavola.
Verranno proposte le ricette "di una volta", naturalmente povere di grassi saturi e ricche di nutrienti, che ci aiuteranno a riscoprire le tradizioni, gli ingredienti, le tecniche e i sapori che definiscono la nostra identità culinaria.
LEZIONE N.1
LEZIONE N.2
LEZIONE N.3
LEZIONE N.4
LEZIONE N.5
FESTA DI FINE CORSO
ORARIO
mercoledì 15 aprile h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) / h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)
mercoledì 22 aprile h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) / h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)
mercoledì 29 aprile h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) / h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)
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mercoledì 6 maggio h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) / h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)
mercoledì 13 maggio h.16:45 - 17:45 (primo gruppo) / h.18:00 - 19:00 (secondo gruppo)
Il corso si concluderà con un momento conviviale presso l'Agriturismo In Breiga in via Oratorio, 53 a Grondona mercoledì 20 maggio dalle 18:00 alle 22:00.
SEDE DEL CORSO
Sede Unitre
Piazza S. Bertelli, 17
Arquata Scrivia
MATERIALI CONDIVISI
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