CORSO N.29

DESCRIZIONE DEL CORSO

Un corso alla scoperta della storia, delle tecniche produttive, delle tipologie, e della degustazione delle birre, alternando spiegazioni e racconti a momenti di assaggio.

Sono previste due degustazioni a lezione, per un totale di otto assaggi.

Per la natura del corso e gli argomenti trattati, sarà necessario l’acquisto di birre, in quantità contenuta, per permettere la degustazione. Il docente provvederà a portare i bicchieri e a reperire le birre adatte, organizzandosi per queste ultime coi partecipanti per la spesa, come avvenuto l’anno scorso.

Il corso tratterà gli stessi argomenti dell’anno scorso, nonostante la scelta delle birre possa differire in base alle disponibilità.

SEDE DEL CORSO

Sede Unitre

Piazza S. Bertelli, 17

Arquata Scrivia

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