CORSO N.9

IMPARIAMO A DEGUSTARE

DOCENTE:

Valentina Calabrò (Incontri DiVini A.P.S.)

DESCRIZIONE DEL CORSO

Corso pratico di degustazione per capire, sentire e apprezzare il vino.

   1. Le basi: la storia e la tecnica della degustazione

   2. Le denominazioni: leggere un'etichetta e aprire una bottiglia

   3. Vinificazione in bianco: vini locali, d'Italia e del mondo

   4. Vinificazione in rosso: vini locali, d'Italia e del mondo

   5. Gli spumanti

   6. Servizio a tavola e abbinamento cibo - vino 

A fine corso è prevista la visita di un'azienda vitivinicola del territorio.

 

La partecipazione al corso prevede una quota di 30 euro a persona, per far fronte alle spese per i vini.

Numero minimo di partecipanti: 7.

ORARIO

martedì   6 ottobre h.20:30 - 22:30

martedì 13 ottobre h.20:30 - 22:30

martedì 20 ottobre h.20:30 - 22:30

martedì 27 ottobre h.20:30 - 22:30

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martedì   3 novembre h.20:30 - 22:30

martedì 10 novembre h.20:30 - 22:30

SEDE DEL CORSO

Sede Unitre

Piazza S. Bertelli, 17

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